那边很回复，是让马卡龙？录了视频。

记邮件找地址: dz@SHUYANG6.COM

吴：半年就答应的，现在才，还是视频。

小：想得起就错了。

吴：也家言传，耍牌。

小：到底收收？收取消。

吴赶点了接收。

等待程中胖子的头像也亮了，就瀑布泪表：胖爷在江浙沪也算脉有脉渠有渠，怎么打听到个张起灵？

吴简直翻眼，回了个挖鼻屎的表去，正好视频接收完毕，吴赶线，知胖子聊起那简直没完没了。

各天赋有异，胖子的发文量比自己多多了，可胖子码字就松得跟抄书似的，还能余把时间到吃喝乐。

吴点开解语的视频看——笨还是勤点好。

马卡龙直是块绊石，了很多次都饼缘那层因烘烤产生的密泡沫，也称之为马卡龙边。而这个漫的特征正是马卡龙制作成功的标志。

解语在视频里耐心讲解着每个步骤，“关键是搅拌蛋糊，至少得成这样——”说着从盛着蛋糊的碗里提起刮刀，只见蛋糊呈带状往飘落。

“成这样才能裱袋，另外挤圆形面糊以急于烤箱，自然风半小时直到表面去觉粘手并形成层的壳。”气说完这么多，突然把脸凑到镜头，“友Tip，用硅胶垫烤箱效果最好，最容易产生边行了就这么着，再鄙视。”

面画的晃两，黑了。

吴叹气，着手准备制作马卡龙的材料。西点是吴的肋，现在的行却是美食博主没几样拿手的西点就奥特了，想当初跟解语学戚风蛋糕，屡学屡会，真把解语气去，名副其实戚风蛋糕。

小为还是很靠谱的，吴笑笑，把杏仁和糖混放入食品理机研磨。

这个程持续几分钟，听着嗡嗡的机器噪音，靠在椅背等待。想起刚才胖子的线消息，胖子在食客圈乃至厨师圈，的确是有那亩三分地脸面的，打听个把应该难，再说看张起灵也会是碌碌无名的角。

食品理机的嗡嗡声逐渐小，吴的好奇心却忽忽窜了起。怎么可能打听到呢？

把拿起手机，问三叔——多简单的事，还用胖子脉渠的瞎忙乎，显得自己也太矫了。

电话接通，吴刚声三叔，那边就问：“吃饭没？”

这会都夜里九点了，晚饭也就随泡了包贵格麦片。

那边又说：“走走，带去个地方吃饭。”说着让吴记地址。

这边，食品理机早止工作，发滴滴的提示音。还有摊了桌子的蛋，筛网，巧克，裱袋裱等等。吴稍作犹豫，换门。

家里几个辈，吴跟三叔走的最近，三叔碰到有尝鲜的机会也常带，比如天只供两三桌的私菜馆子，比如第批市的六月黄。

但今天，当吴看到那块银的餐厅招牌，Saffron，真是又惊又喜心各种复杂知如何表达。

餐厅里个客都没有，务生正收拾着桌椅杂，吴跟在三叔，四打量。